上回做了麻糬麵包，那ＱＱ的口感and不甜不膩的滋味大受好評，第二天又做了巧克力口味，結果.....來不及拍照做記錄就嗑完了！不過上回家裡沒有巧克力豆，臨時差強人意用了鈕扣巧克力，還很認命的給它切成四等份，去去去！麻煩死了！這回去買了耐高溫巧克力豆（小粒）不過我看也沒多耐高溫，烤完還不是融得差不多了，真是....不過味道還是不差滴，好吃好吃喲^^
材料 １：麻糬粉 600g
２：白油 156g
３：全蛋 105g
４：煉乳 51g
５：水 438g
６：可可粉 24g
7：巧克力豆 ６0g
做法：１+２先用低速混和拌勻，改以中速攪拌，邊加入３,４,５,6,7.....約兩分鐘左右糰麵均勻了即可
烤箱預熱，用180度烤約18分鐘（我的烤箱180太高溫了，改155~160左右，也是烤18分鐘就Ok了）
備註：用擠花袋擠麵糰
一個個都圓滾滾的，真是可愛哩！而且這次做了點修正，屁股沒黑沒焦哦！（雖然上回黑了點，不過不影嚮口感，只是不好看咩）呵呵～真開心^^
有時候自己做麵包蛋糕什麼的不見得會有多划算，只是衛生看得見；今天算了一下 這外面賣得不便宜，到底自己做是省多少？一個我算多一點好了，把材料、水、電統統算進去，也不過５元，如果賣的平均單價１２元，省了７元，嗯～這玩意兒自己做有划算喔愛吃這款的朋友可以自己做，不耗時又簡單！
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你越來越厲害了耶~! 宅配一下來~哈
哈哈!這東西我也在想能不能宅配一下,配給圓媽跟妳,哈哈! 等配到的時候不知道會不會變成"扁球"@@
這個好~~爆羊喜歡吃巧克力口味滴!!帶有苦味的就更棒了!! 晴做的這些點心都好誘人啦!! 咦~~~口水怎麼滴到鍵盤上去了~~~吼!!! (爆羊現在真的很可憐~~~要努力節食啦!!)
不是只有爆羊要節食吼!!我也要節食咧!!反正家裡有小隻的咩,給小隻的多吃點...哈哈哈! 這東西沒啥甜味,巧克力也買不到帶苦味的,將就點吼! 我倒覺得爆羊沒多肥!我身上的贅肉大概很想跟著我一輩子,而且還在努力成長中,嗚... 爆羊的食物也很誘人滴,沒看到妳家常有一灘小水池咩?Ahahahaha....
哈哈~這個很厚工吧~我還是吃現成的好啦~~
嘿嘿~~才不會咧!我做的東西都嘛很簡單,只要我會做,全世界智商不高的人就一定也會做啦~~ 而且我這麼懶,才不想花太多時間咧,哈哈!
這個我每次到大潤發也都會買些來吃說....我沒你那麼賢慧自己做,買現成的比較方便啦~不過看起來好像還真不錯吃的樣子,比起大賣場賣得自己做巧克力豆多了點呢!!看起來料多實在....讓我口水直流中....
我沒事嘛~~哈哈哈!而且這個花的時間很短,超方便做的~~下次我想做起司口味 我還是比較喜歡吃鹹的^^ 我吼~~之前太無聊,每次有看到這種都會買回來試吃,結果發現啊,百貨公司貴松松的那種真的比較好吃 大賣場的就比較鬆,沒那麼紮實,我還買過7-11的,在火車站那裡,有賣現做麵包,那家門巿有這個,裡頭也是比較空 我很無聊吼~~哈哈哈!啊自己做當然料可以盡量多囉,是不是這麼說,呵呵~~
我以前工作粉忙的時候也挺喜歡扁東扁西,不過現在有了小孩反而懶了....有時間只想找自己的事做,而且到時候做得不好吃,還不是肥了自己,所以還是不要給自己找麻煩了唄!!呵呵 不知是我年紀大了還是怎樣也漸漸得不那麼愛吃甜的說.....結論~我想了想還是"怕死兼怕胖"啦~哈哈哈
妳就統統塞到妳老公肚子就好啦~~哈哈哈!! 我家的東西通常好吃的才會進我肚子,其它的吼~~有不怎麼挑嘴的瑤跟隨便吃也好的賤夫....很好用的咧~~ 這位太太妳根本不胖,用不著怕胖吧!!至於怕死哦?章子怡還健在,不用緊張,哈哈哈!!
我家相公除了三餐溫飽外,其他時間就很少在吃零食類的東西,所以家裡的東西就只會真的是買我愛吃或小孩要吃的,所以別指望有人會當餿水桶的啦~再怎麼倒也是倒進我的肚子的.....@@ 這位夫人此言差矣~棺材是裝死人不是裝老人溜~所以想長命還是自己節制點,希望我是美美的瘦子才死去而不是因為肥胖才死去.....那可就太難看了唄.....哈哈哈....
妳家相公還真是很"男人",通常男人都不愛吃零食的吼!我們家相反,我家男人愛吃零食,愛吃甜,愛吃巧克力,還愛喝飲料,真受不了@@ 美美的瘦子死去,唉喲喲~~別鬼扯了啦!妳會健康長壽滴^^ 假日了粉忙吼!發了個無名版型又不見人影去,唉呀,別說沒人用嘛,自己做了也開心呀,說不定這裡的人就跟妳說的一樣,不太愛換裝秀,偶爾來換一下咩....速不速... 妳要是沒作品,大家也無趣內~~
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晴~ 感冒有沒有好一點? 這些天 天氣都沒有穩定 很容易受涼的呢 台中今天 陰雨綿綿 我騎機車出門 還差點雷田咧 真是恐怖 盼 晴晴的感冒快點好起來喲~ 我最近又犯了懶病 又少上線了 嘻
今天好些了嗎?天氣一下熱一下冷很容易讓人感冒的,我家大小娃今早也聽到小咳一兩聲,趕快帶去看醫生吃藥,最怕小娃又給我犯氣喘,現在都不得不謹慎點....當媽真累人,自己生病感冒小孩子還是得自己顧,誰來幫忙咧!!還是得"為媽當自強"呀!! 所以你自個兒多保重內!!多喝水多休息呦^^
我今天精神是好多了,可是今年很怪耶,吃感冒藥都會整個人不舒服,奇怪了,以前就不會這樣,是怎樣!突然對藥物敏感哦??是真的很誇張,超級不舒服,會整個半夜沒辦法睡耶@@ 現在換一家看就稍微有好一點,我都等稍微好一點就趕快上床,不然睡也不是,不睡也不是,真是快昏倒@@ 還好這兩天天氣很好,都有大太陽,要是又下雨,我大概又要垮了,越來越覺得我要活在太陽下,到底怎麼回事兒?真怪~~ 妳家大小娃都去看醫生了吧?沒事吼? 我倒是聽身邊朋友說這回感冒都不容易好,天氣又太不穩定,還好瑤已經沒喘了,就剩一點點咳跟鼻涕,真是折磨人@@ 就跟妳說的一樣,小孩生病,就算有人能幫著顧,做媽的還是放心不下,更何況沒人能幫忙顧,做媽的真的是連生病的權利都沒有,妳家還三個,真是對妳佩服得五體投地啊!! 妾妾這樣給人家關心,真是好感動啊! 這幾天我真的沒力氣上來,偏偏又勞碌命,才稍微好一點,就又搞東搞西,今天做了個雪球,做完雪球又接著做了蛋捲,明天要拿去給小朋友吃,瑤最近常跟一個小火鍋店的哥哥玩,那是一個團購的主購開的店,算是在附近,她常拿一些東西給我試吃,要不就是拿小東西給瑤吃,真不好意思,而且那個小哥哥四歲,除了偶爾還是耍小孩子脾氣之外很照顧瑤耶,在玩的時候都會保護瑤,好可愛哦^^所以想說做點東西去給她們,希望她們別嫌棄啦,呵呵~~
你做的麻糬麵包好漂亮 我們目前住在美國德州 請問麻薯粉是甚麼粉 是日本那種做和果子的粉嗎 還有怎麼烤屁股才不會焦掉 謝謝你喔
啊~~妳沒有留網址給我吼~~不知要去哪裡找妳,呵呵~~ 這個粉是預拌粉的一種,目前還沒有遇過住德州的格友,有一個住在卡加利的,她說她那邊的這種預拌粉做出來會太乾,不知道是不是水份加不夠的關係? 不過我想應該不是水分的關係,因為各家或各品牌的預拌粉做出來的口感多少都會不太一樣,這也是我們通常在選購商品時為什麼要指定某品牌的原因,我只是運氣很好,這家烘焙材料行的預拌粉做出來很好吃^^ 不是日本那種做和果子的粉喔,那種粉不能做這種麵包,不要亂花銀子吼^^ 至於怎麼烤屁股不會焦,很easy~~,可以在烤盤先舖一層鋁鉑紙,如果一層還是不夠就多層一點,我自己是習慣用四層,然後再放不沾烤紙再來放麵糰,很簡單唄!
謝謝你喔 我也是從台灣帶了一公斤的預拌粉來 但是用完了 找不到同樣的粉 不過沒有關係 我又要回台灣了 呵呵呵
不要客氣啦~~ 妳又要回台灣啦?那真好,可以多帶一點東西回去用,而且台灣是美食天堂內,有沒有很想念啊?呵呵^^